Neidio i'r cynnwys

Calciferol

Oddi ar Wicipedia
Calciferol
Image
Enghraifft o:grŵp o endidau moleciwlaidd Edit this on Wikidata
Mathfitamin Edit this on Wikidata
Rhan ovitamin D binding, cellular response to vitamin D, response to vitamin D, vitamin D metabolic process, vitamin D biosynthetic process, vitamin D catabolic process Edit this on Wikidata
Dynodwyr
Freebase/M/0f4jp edit this on wikidata
Thesawrws y BNCF22539 edit this on wikidata
CAS1406-16-2 edit this on wikidata
ChEBI27300 edit this on wikidata
Rhif EC215-797-2 edit this on wikidata
ECHA100.014.361 edit this on wikidata
Tudalen Comin Ffeiliau perthnasol ar Gomin Wicimedia
Image
Cholecalciferol (D3)
Image
Ergocalciferol (D2)

Gair arall, mwy adnabyddus am calciferol ydy fitamin D. Grŵp o prohormonau yw calciferol all hydoddi mewn olew. Mae dau brif fath:

Mae fitamin D3 yn cael ei greu yn y croen sydd yn llygad yr haul - pelydrau uwchfioled, yn benodol. Yr un ydy'r enw 'calciferol' â'r gair Cymraeg calch; yn wir, pwrpas calciferol ydy rheoli faint o galch a ffosfforws sydd yn y gwaed drwy reoli faint ohonynt sy'n cael eu hamsugno o'r coluddion. Mae'n hanfodol hefyd i greu esgyrn iach.

Nowedd arall o galciferol ydy ei bwysigrwydd parthed â'r system imiwnedd, drwy hyrwyddo gweithgaredd phagocytosis drwy gadw tiwmors draw. Mae diffyg fitamin D yn gallu rhoi'r llech ('rickets' yn Saesneg) i blant, sef esgyrn rhy feddal.

Mae ymchwil diweddar yn dangos fod cysylltiad rhwng rhy ychydig (neu ormod) o galciferol a chancer. Gall gynorthwyo i ymladd yn erbyn cancr, ond yn eironig ddigon gall gormod o haul greu canser.

Ffynhonnell fitamin D

[golygu | golygu cod]

Mae llawer iawn o fwydydd brecwast megis cresion ŷd wedi eu trochi mewn ychwanegiadau megis Fitamin D. Dyma'r ffynonellau naturiol ohono:

  • Olew pennog, 1 llwy bwdin ohono (15 mL) yn rhoi 1,360 IU
  • Pysgod llawn olew, ffresh megis penfras, pennog ayb yw'r gorau:
    • Pennog, 85g ohono (3 oz) yn rhoi 1383 IU
    • Catfish, 85g (3 oz) yn rhoi 425 IU
    • Eog (samon), wedi'i goginio, 3.5 oz yn rhoi 360 IU
    • Macrell, wedi'i goginio, 3.5 oz, 345 IU
    • Sardins, mewn olew, 1.75 oz, 250 IU
    • Tiwna, mewn olew, 3 oz, 200 IU
    • Sliwan (llysywen), wedi'i goginio, 3.5 oz, 200 IU
  • Un ŵy iâr, 20 IU

Gweler hefyd

[golygu | golygu cod]