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casserole

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Voir aussi : casserolé
(1583)[1][2]. Dérivé de casse (« poêlon à usage domestique dont on se sert pour puiser l'eau ») avec le suffixe -erol(l)e[1]. Le mot ancien français casse vient de l’ancien occitan cassa, « grande cuillère » puis « récipient »[2]. Il est issu du latin médiéval cattia, creuset[2] qui est vient par dissimilation du « i » du latin *ciattia[2]. Ce dernier vient du grec ancien κύαθος, kuathos[2], qui est dérivé de l’indo-européen commun *kuar, « trou, cavité »[2].
Les extensions de sens se sont faites selon plusieurs types d’analogies avec l’ustensile de cuisine par la forme[2], le son produit[2] ou encore un usage non conventionnel comme le jeu d’enfant qui consistait à attacher des casseroles à la queue de chien pour faire du bruit[2].
SingulierPluriel
casserole casseroles
\ka.sʁɔl\
Image
Une casserole et son couvercle. (1)

casserole \ka.sʁɔl\ féminin

  1. (Cuisine) Ustensile de cuisine à fond plat et à bords haut muni le plus souvent d’un manche, généralement utilisé dans la confection de recettes à base de liquides.
    • À chaque coin d’une grande cheminée bouillaient sur deux réchauds deux casseroles, d’où s’exhalait une double odeur de gibelotte et de matelote qui réjouissait l’odorat.  (Alexandre Dumas, Les Trois Mousquetaires - Chapitre 25)
    • Comme les émotions de cette nocturne équipée avait affamé les traqueurs, ce fut ce même soir qu’on leva le cuir du lièvre et qu’on le mit à la casserole.  (Louis Pergaud, L’Assasinat de la Vouivre)
    • Hachez ensemble les laitances et le thon, de manière à les bien mêler, et jetez le tout dans une casserole avec un morceau suffisant de très-bon beurre  (Brillat-Savarin, La physiologie du goût)
    • Et quand vient son tour de jouer, il se précipite vers le piano, comme s’il avait oublié une casserole sur le feu, pour se lancer dans les premières notes de son solo.  (Laurent de Wilde, Monk, 1996, collection Folio, page 216)
    • On faisait brûler légèrement les pommes de terre au lard au fond d'une casserole en fonte pour donner à ce simple ragoût un petit goût de roussi agréable.  (Paul Dunez, Les Grandes Hazelles: L’Émeraude des Ardennes, L'Harmattan, 2011, page 91)
  2. (Belgique) (Spécialement) (Cuisine) Ustensile de cuisine de forme cylindrique, à deux poignées et fourni avec un couvercle. Le mot s’oppose à poêlon qui désigne les ustensiles pourvus de manches.
  3. (Québec) (Par extension) (Cuisine) Désigne généralement ustensile de cuisson à fond plat, quelle que soit la manière dont on le prend, que ce soit à l’aide d'un manche, de poignées ou d'une anse.
  4. (Péjoratif) (Par analogie) Grosse montre.
  5. (Par extension) Objet ou personne qui a peu de valeur.
  6. Un mets de nourriture cuite, supposément dans une casserole.
    • Une casserole de riz à l’indienne. ; la casserole du chef.
  7. Objet qui produit un bruit discordant.
    1. Ensemble des objets tambourinés (généralement métalliques) lors de manifestations publiques revendiquant ou dénonçant quelque chose.
      • De premiers signes de résistance émergent à Rangoon. Des travailleurs de la santé affichent leur désaccord et des résidents tapent sur des casseroles le soir venu.  (AFP, Renversée par l'armée, Aung San Suu Kyi se retrouve au banc des accusés, radio-canada.ca, 3 février 2021)
    2. (Musique) (Péjoratif) ou (Ironique) Instrument de musique de mauvaise qualité.
      • Jelly-Roll s’installe ensuite devant un piano quelque peu « casserole », ce qui ne l’empêche pas de jouer merveilleusement.  (Hugues Panassié, Cinq mois à New-York, Éditions Corrêa, 1947, page 123)
      • Il fait tout sonner, Steinway, Baldwin, casseroles, dès qu’il pose les doigts sur un clavier, aussi mauvais soit-il, il sonne. C’est étonnant comme sa musique transcende les pianos pourris (comme celui de son fameux enregistrement de 54 à Paris), […].  (Laurent de Wilde, Monk, 1996, collection Folio, page 150)
  8. (Musique) (Péjoratif) ou (Ironique) Piètre chanteur ou chanteuse, qui chante faux et sans harmonie.
    • Rendons hommage aux casseroles
      Qui chantent à tout hasard
      Jamais vraiment un bécarre,
      Jamais vraiment un bémol.
      Ô casseroles ! Ô faussets !
       (Juliette Noureddine, Casseroles & faussets, 2008)
  9. (Sens figuré) (Populaire) Mauvaise affaire dans laquelle l’on est compromis.
    • D’ailleurs l’actuel chef de l’État et certains membres du staff dirigeant de l’armée traînent une « casserole » (arriérés de soldes, à l’issue de conventions et promesses) de près de 7 000 000 000 , casserole qui était, petit à petit, entrain de se muer en Épée de Damoclès.  (Bali de Yeimbérein, Dessine-moi la Guinée, 2010)
    • Je ne serais pas tenu d’être en face de vous, avec cette série de casseroles qui tintent dans mon dos quand à peine je bouge.  (Tanguy Viel, Article 353 du code pénal, Minuit, Paris, 2017)
  10. (Sens figuré) (Argot) (Désuet) Mouchard, dénonciateur.[3]
    • […] une casserole […] c’est aussi l’espion en argot parisien, le dénonciateur, le fileur […]. En prison, « remuer la casserole » c’est dénoncer un camarade […].  (Antoine Compagnon, Les Chiffonniers de Paris, Gallimard, 2017, ISBN 978-2-07-273514-1, page 173)
  11. (Suisse) (Péjoratif) Femme vieille et laide.
    • Je l'attraperais par l'bout du nez
      Il est tordu, aussi tordu que ses guiboles
      Elle pourrait plus m'embêter, la vieille casserole
       (Henri Dès, La Sorcière de minuit, 1993)
    • Édith est une vieille peau odieuse qui se chamaille avec tout le monde et qui n'a rien fait de son existence […] C'est une vieille casserole qui fait attendre ses héritiers depuis trop longtemps.  (Fabio Benoît, L'Ivresse des flammes, Favre, 2021)

Vocabulaire apparenté par le sens

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  • Aide sur le thésaurus casserole figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : cuisine, sauce, vaisselle.

Forme de verbe

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Voir la conjugaison du verbe casseroler
Indicatif Présent je casserole
il/elle/on casserole
Imparfait
Passé simple
Futur simple
Subjonctif Présent que je casserole
qu’il/elle/on casserole
Imparfait
Impératif Présent (2e personne du singulier)
casserole

casserole \kas.ʁɔl\

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de casseroler.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de casseroler.
    • Deuxième question : qui est son beau-frère Savoni, et pourquoi diable nous casserole-t-il son beau-frère ?  (Pierre Nord, Espionnage à l’italienne, 1963, chapitre premier)
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de casseroler.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de casseroler.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de casseroler.

Prononciation

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Modifier la liste d’anagrammes

Références

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  1. 1 2 « casserole », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Alain Rey, Dictionnaire historique de la langue française, Le Robert, 2022, page 436
  3. Paul Augé et al., Larousse du XXe siècle, en 6 volumes, Paris, 1928-1933

Bibliographie

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Du français casserole.
SingulierPluriel
casserole
\ˈkæs.ə.ˌɹoʊl\
ou \ˈkæs.ə.ˌɹəʊl\
casseroles
\ˈkæs.ə.ˌɹoʊlz\
ou \ˈkæs.ə.ˌɹəʊlz\

casserole \ˈkæs.ə.ˌɹoʊl\ (États-Unis), \ˈkæs.ə.ˌɹəʊl\ (Royaume-Uni)

  1. Marmite.
  2. Casserole.
Temps Forme
Infinitif to casserole
\Prononciation ?\
Présent simple,
3e pers. sing.
casseroles
Prétérit casseroled
Participe passé casseroled
Participe présent casseroling
voir conjugaison anglaise

casserole \ˈkæs.ə.ˌɹoʊl\ (États-Unis), \ˈkæs.ə.ˌɹəʊl\ (Royaume-Uni)

  1. Passer à la casserole.

Prononciation

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