Air liat

Air liat ialah sejenis air dengan kandungan mineral tinggi, bertentangan dengan air lembut. Air liat terbentuk apabila air mengalami penurasan melalui batu kapur dan gipsum yang memiliki kadungan karbonat, bikarbonat dan sulfat kalsium dan magnesium.

Kesan

Dalam air liat, larutan sabun menghasilkan suatu mendakan putih, yakni kekat dan bukannya buih kerana ion-ion +2 akan mengganggu ciri-ciri surfaktan sabun. Contoh yang boleh diberikan ialah kalsium stearat yang terbentuk daripada natrium stearat, komponen utama sabun.

2 C₁₇H₃₅COO− (aq) + Ca2+ (aq) → (C₁₇H₃₅COO)₂Ca (s)