Chartreuse
- För andra betydelser, se Chartreuse (olika betydelser).
Chartreuse är en fransk likör, som tillverkas efter ett sedan 400 år hemligt recept av Kartusianmunkarna i Chartreuse utanför Grenoble, Frankrike. Den innehåller 130 olika örter, samt vatten och socker. Den ört som sägs ge likören dess karakteristiska smak är kvanne.[1]
Grön chartreuse är den starkare varianten, gul chartreuse den svagare.[2]
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ↑ Mabberley, D. J. (1997) (på engelska). The Plant-Book (andra reviderade upplagan). Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0-521-41421-0
- ↑ ”chartreuse”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/chartreuse. Läst 9 mars 2026.
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]- Accueil Chartreuse – Historik och annan information
 |
 | |
