Alcarraza er et kar til oppbevaring av drikkevann, av uglasert, svakt brent leire. På grunn av fordampningen gjennom porene holder vannet i karet en betydelig lavere temperatur enn omgivelsenes.
Utformingen av alcarrazaer er forskjellige. En vanlig type er kuleformet med to korte helletuter. Fra Sør-Amerika kjennes mange varianter. Derfra finnes eksempler laget som hus, krabber eller andre dyr.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.