https://www.crevetka.com/Креветка.com - кулинарный сайт Оксаны Путан, простые рецепты, поварские байки и много полезных советов.ruhttps://www.crevetka.com/articles/view/1100https://www.crevetka.com/articles/view/1100<p><img src='/userfiles/images/%D0%91%D0%B5%D0%BB%D1%8B%D0%B9%20%D1%87%D0%B0%D0%B9%282%29.JPG' /><br />После воды, чай занимает почетное второе место по популярности среди всех напитков. Наиболее полезными считаются зеленые сорта, травяные сборы и белый чай, который еще со времен древнего Китая считается целебным.<br /><br />Именно белый чай покорил немало сердец, благодаря медовому цвету, ненавязчивому аромату полевых трав и легкому фруктовому привкусу. Свое название он приобрел из-за листиков,...</p>Wed, 23 Feb 2022 16:51:31 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1099https://www.crevetka.com/articles/view/1099<p><img src='/userfiles/images/%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%85%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B8-0%281%29.JPG' /><br />Основой блюда являются грузинские хинкали, которые готовятся из теста и имеют мясную начинку. Однако этот рецепт видоизменен таким образом, чтобы хинкали получились более полезными и не такими тяжелыми для усвоения. При этом они останутся не менее сытными, чем традиционный вариант. Яркий же зеленый цвет сделает подачу еще более аппетитной.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Мука пшеничная высшего сорта -...</li></ul></p>Mon, 21 Feb 2022 15:58:27 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1098https://www.crevetka.com/articles/view/1098<p><img src='/userfiles/images/oleksa-mara-paniv-oqQZ1wtz7aY-unsplash%281%29.jpg' /><br />Любители шоколадной выпечки непременно оценят красивые и ароматные кексы с какао и шоколадной крошкой. Кроме шоколада, маффины можно дополнить вишней, изюмом, цукатами. Какао же придаст мучным изделиям более насыщенный вкус. Маффины – отличный вариант сладостей к чаю. Они украсят праздничный стол и станут хорошим угощением, если нагрянули гости.<br /><br /><br />Вредные ингредиенты, которые часто...</p>Sun, 20 Feb 2022 14:52:04 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1097https://www.crevetka.com/articles/view/1097<p><img src='/userfiles/images/%D1%88%D0%B0%D0%BA%D1%88%D1%83%D0%BA%D0%B0%281%29.JPG' /><br />Шакшука – яркое, сытное и полезное блюдо марокканской, алжирской, египетской и ливийской кухни, которое может стать отличным вариантом завтрака. Его турецким аналогом является менемен. Основа такой яичницы – помидоры, лук и сами яйца. Но традиционная израильская шакшука включает больше ингредиентов, поэтому будет интереснее. Ее и предлагаем сегодня приготовить.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Яйца - <span class="amount">3...</span></li></ul></p>Tue, 15 Feb 2022 20:16:26 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1096https://www.crevetka.com/articles/view/1096<p><img src='/userfiles/images/%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B8-0%281%29.JPG' /><br />Тыква имеет специфический вкус, который многим не по душе. Но его можно обыграть, сделав очень вкусное блюдо. Для приготовления ярких, красивых и сочных лепешек не нужно много усилий и времени. Такое рецепт станет отличным вариантом сытного завтрака, обеда, ужина или перекуса к чаю.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Тыква сырая - <span class="amount">400 г;</span></li><li class="ingredient">Яйцо - <span class="amount">1 шт.;</span></li><li class="ingredient">Соль - <span class="amount">щепотка;</span></li><li class="ingredient">Масло растительное...</li></ul></p>Tue, 15 Feb 2022 20:02:59 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1095https://www.crevetka.com/articles/view/1095<p><img src='/userfiles/images/%D0%9A%D1%83%D0%BC%D0%BF%D0%B8%D1%80%281%29.jpg' /><br />Картофель – популярный продукт, из которого можно приготовить немало вкусных, интересных и полезных блюд. Одним из таких является картофель Кумпир. Это турецкое национальное угощение с приятным сливочным вкусом и разнообразием начинок.<br />В Турции данное блюдо считается фаст-фуд едой и продается в киосках на улице. В Стамбуле, к примеру, есть целый район – «Ортакёй», где можно попробовать Кумпир...</p>Tue, 15 Feb 2022 19:52:17 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1094https://www.crevetka.com/articles/view/1094<p><img src='/userfiles/images/%D1%84%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C-0%281%29.jpg' /><br />Фалафель – отличная альтернатива мясным блюдам и один из самых популярных вегетарианских рецептов. В его основе турецкий горох – нут, который является источником растительного белка. Фалафель – очень питательный и сытный вариант обеда или ужина. Его можно есть как самостоятельную закуску или комбинировать с гарниром, салатом и т.д.<br /><br /><br />Традиционный фалафель готовится во фритюре, предполагая...</p>Tue, 15 Feb 2022 19:43:37 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1093https://www.crevetka.com/articles/view/1093<p><img src='/userfiles/images/%D0%BA%D1%80%D1%8B%D0%BB%D1%8B%D1%88%D0%BA%D0%B8-0%281%29.jpg' /><br />Специи востока 一 звезда данного блюда. Они делают крылышки пикантными и придают им неповторимый аромат. Также с данным маринадом можно сделать бедрышки или окорочка.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Молотая паприка - <span class="amount">1 ч. л.;</span></li><li class="ingredient">Крылышки куриные - <span class="amount">1,2 кг;</span></li><li class="ingredient">Молотая корица - <span class="amount">1/2 ч. л.;</span></li><li class="ingredient">Куркума - <span class="amount">1/4 ч. л.;</span></li><li class="ingredient">Растительное масло - <span class="amount">3 ст. л.;</span></li><li class="ingredient">Молотая зира - <span class="amount">1 ч. л.;</span></li><li class="ingredient">Молотый...</li></ul></p>Tue, 15 Feb 2022 19:30:37 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1092https://www.crevetka.com/articles/view/1092<p><img src='/userfiles/images/%D0%9C%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%8B%20%D0%B2%20%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%BE%D0%BC%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%B5-0%281%29.jpg' /><br />Блюдо получается нежным, с ноткой сладости и приятным зеленым цветом, который поднимет настроение в серые зимние дни.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Лук - <span class="amount">1 шт.;</span></li><li class="ingredient">Зеленый горошек - <span class="amount">250 г;</span></li><li class="ingredient">Сливки - <span class="amount">150 мл;</span></li><li class="ingredient">Паста - <span class="amount">300 г;</span></li><li class="ingredient">Сливочное масло - <span class="amount">20 г;</span></li><li class="ingredient">Чеснок - <span class="amount">1 зубчик;</span></li><li class="ingredient">Масло растительное - <span class="amount">1 ст. л.;</span></li><li class="ingredient">Шпинат замороженный - <span class="amount">150 г;</span></li><li class="ingredient">Соль по...</ul></li></p>Thu, 10 Feb 2022 13:34:18 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1090https://www.crevetka.com/articles/view/1090<p><img src='/userfiles/images/%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0%20%D0%B2%20%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%B0%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BC%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%B5-0%281%29.jpg' /><br />Это прекрасное блюдо в холодную зимнюю пору, благодаря питательности. Прекрасным дополнением к мясу станет лапша, спагетти или рис.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Лук шалот - <span class="amount">1 шт.;</span></li><li class="ingredient">Лопатка свиная - <span class="amount">700 г;</span></li><li class="ingredient">Сладкий перец - <span class="amount">1 шт.;</span></li><li class="ingredient">Порошок карри - <span class="amount">2 ст. л.;</span></li><li class="ingredient">Бульон - <span class="amount">250 мл;</span></li><li class="ingredient">Чеснок - <span class="amount">3 зубчика;</span></li><li class="ingredient">Лимонный сок - <span class="amount">2 ст. л.;</span></li><li class="ingredient">Имбирь - <span class="amount">30 г;</span></li><li class="ingredient">Зеленый горошек - <span class="amount">150...</span></li></ul></p>Thu, 10 Feb 2022 13:20:36 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1089https://www.crevetka.com/articles/view/1089<p><img src='/userfiles/images/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0%20%D1%81%20%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%BE%D0%B9-0%281%29.jpg' /><br />В сезон тыквы нужно обязательно приготовить эту пасту. Она станет украшением стола, благодаря ярким цветам, а нежный вкус покорит каждого.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Лук - <span class="amount">1 шт.;</span></li><li class="ingredient">Тыква - <span class="amount">250 г;</span></li><li class="ingredient">Сливки - <span class="amount">250 мл;</span></li><li class="ingredient">Спагетти или лингвини - <span class="amount">300 г;</span></li><li class="ingredient">Лисички - <span class="amount">300 г;</span></li><li class="ingredient">Чеснок - <span class="amount">2 зубчика;</span></li><li class="ingredient">Соль по вкусу.</li></ul>Лук и чеснок нашинковать. Тыкву хорошо очистить и...</p>Thu, 10 Feb 2022 12:59:22 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1088https://www.crevetka.com/articles/view/1088<p><img src='/userfiles/images/%D0%9C%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-0%281%29.jpg' /><br />Этот десерт подойдет тем, кто хочет свести к минимуму количество муки в рационе, ведь здесь нет ее абсолютно. Торт получается нежный, не слишком сладкий. Перед подачей его лучше оставить в тепле минут на 15.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br />Для коржей:<br /><ul><li class="ingredient">Яичный белок - <span class="amount">150 г;</span></li><li class="ingredient">Сахар - <span class="amount">120 г;</span></li><li class="ingredient">Миндаль или миндальная мука - <span class="amount">150 г.</span></li></ul>Крем:<br /><ul><li class="ingredient">Желтки - <span class="amount">100 г;</span></li><li class="ingredient">Сливки - <span...</span></li></ul></p>Thu, 10 Feb 2022 12:39:38 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1087https://www.crevetka.com/articles/view/1087<p><img src='/userfiles/images/%D1%83%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B4%D0%BA%D0%B0-0%281%29.jpg' /><br />Нежная утка и пикантные овощи в азиатском стиле прекрасно дополняют друг друга. При желании можно добавить в конце лапшу.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Утиное филе - <span class="amount">4 шт.;</span></li><li class="ingredient">Соль и перец по вкусу.</li></ul>Соус:<br /><ul><li class="ingredient">Соевый соус - <span class="amount">50 мл;</span></li><li class="ingredient">Кетчуп - <span class="amount">3 ст. л.;</span></li><li class="ingredient">Яблочный уксус - <span class="amount">1 ст. л.;</span></li><li class="ingredient">Сахар - <span class="amount">1 ст. л.;</span></li><li class="ingredient">Кунжутное масло - <span class="amount">1⁄2 ч. л.</span></li></ul>Рагу:<br /><ul><li class="ingredient">Морковь - <span class="amount">1 шт.;</span></li><li...</li></ul></p>Thu, 27 Jan 2022 18:01:01 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1086https://www.crevetka.com/articles/view/1086<p><img src='/userfiles/images/%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0%20%D1%81%20%D0%BB%D0%B8%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8-0%281%29.jpg' /><br />Это сытное основное блюдом, которое прекрасно подойдет в качестве ужина или обеда. Лисички можно заменить белыми грибами или подосиновиками.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Куриные бедра без костей - <span class="amount">750 г;</span></li><li class="ingredient">Лук - <span class="amount">1 шт.;</span></li><li class="ingredient">Мука - <span class="amount">1 ст. л.;</span></li><li class="ingredient">Лисички - <span class="amount">200 г;</span></li><li class="ingredient">Вода или бульон - <span class="amount">200 мл;</span></li><li class="ingredient">Сливки 33% - <span class="amount">50 мл;</span></li><li class="ingredient">Бекон - <span class="amount">100 г;</span></li><li class="ingredient">Шпинат - <span class="amount">100 г;</span></li><li class="ingredient">Соль по вкусу.</li></ul>Лук и...</p>Thu, 27 Jan 2022 15:55:43 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1085https://www.crevetka.com/articles/view/1085<p><img src='/userfiles/images/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D1%81%20%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B9-0%281%29.jpg' /><br />Белковый салат, в котором грибы прекрасно дополняют запеченную куриную грудку, отлично подойдет для обеда или ужина. Такое блюдо прекрасно утолит голод и при этом не оставит ощущения тяжести в желудке.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Куриная грудка - <span class="amount">2 шт.;</span></li><li class="ingredient">Сухой чеснок - <span class="amount">½ ч. л.;</span></li><li class="ingredient">Чеснок - <span class="amount">1 зубчик;</span></li><li class="ingredient">Соевый соус - <span class="amount">2 ст. л.;</span></li><li class="ingredient">Огурец - <span class="amount">2 шт.;</span></li><li class="ingredient">Соус песто - <span class="amount">150 г;</span></li><li class="ingredient">Вешенки...</li></ul></p>Thu, 27 Jan 2022 15:28:55 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1084https://www.crevetka.com/articles/view/1084<p><img src='/userfiles/images/%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82-0%281%29.jpg' /><br />Кремовый десерт с легкой свежестью лимона покорит ваше сердце с первой ложки. Вместо бисквита, можно положить печенье савоярди.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><br />Для бисквитного коржа:<br /><ul><li class="ingredient">Мука - <span class="amount">115 г;</span></li><li class="ingredient">Сахар - <span class="amount">130 г;</span></li><li class="ingredient">Яйца - <span class="amount">3 шт.;</span></li></ul>Для курда:<br /><ul><li class="ingredient">Яичные желтки - <span class="amount">4 шт.;</span></li><li class="ingredient">Сахар - <span class="amount">50 г;</span></li><li class="ingredient">Сок лимона - <span class="amount">50 мл;</span></li><li class="ingredient">Цедра лимона - <span class="amount">1 ч. л.;</span></li><li class="ingredient">Крахмал - <span class="amount">1 ч. л., разведенная в 1...</span></li></ul></p>Thu, 27 Jan 2022 14:54:42 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1083https://www.crevetka.com/articles/view/1083<p><img src='/userfiles/images/%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9%20%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-0%281%29.jpg' /><br />Закусочный пирог из кабачков имеет насыщенный вкус с легким ароматом копчености. Такое блюдо подойдет в качестве завтрака, перекуса на работе или дополнения к обеду с горячим супом.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Кабачки - <span class="amount">350 г;</span></li><li class="ingredient">Молоко - <span class="amount">80 мл;</span></li><li class="ingredient">Полутвердый сыр - <span class="amount">100 г;</span></li><li class="ingredient">Мука - <span class="amount">250 г;</span></li><li class="ingredient">Черный молотый перец - <span class="amount">1/4 ч. л.;</span></li><li class="ingredient">Соль - <span class="amount">1/2 ч. л.;</span></li><li class="ingredient">Яйцо - <span class="amount">2 шт.;</span></li><li...</li></ul></p>Thu, 27 Jan 2022 14:22:27 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1082https://www.crevetka.com/articles/view/1082<p><img src='/userfiles/images/%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8-%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%8B-0%281%29.jpg' /><br />Блюдо получается сытным и вкусным. Тарты удобно брать с собой в дорогу или на работу. Они придутся по вкусу не только взрослым, но и детям. Выпечка может храниться в холодном месте не более 4 дней.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br />Для теста:<ul><li class="ingredient">Мука - <span class="amount">250 г;</span></li><li class="ingredient">Сливочное масло - <span class="amount">125 г;</span></li><li class="ingredient">Ледяная вода - <span class="amount"> 2-3 ст. л.;</span></li><li class="ingredient">Щепотка соли.</li></ul>Для начинки и заливки:<ul><li class="ingredient">Ветчина копчено-вареная - <span class="amount">200...</span></li></ul></p>Wed, 26 Jan 2022 19:24:00 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1081https://www.crevetka.com/articles/view/1081<p><img src='/userfiles/images/%D0%90%D1%80%D0%B0%D1%85%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0-0%281%29.jpg' /><br />Арахисовая заправка имеет яркий и насыщенный вкус, благодаря чему прекрасно подходит как к основным блюдам, так и к салатам. А небольшая себестоимость, является еще одним ее преимуществом. Кроме того, соус может долго храниться в стеклянной емкости с плотно закрученной крышкой.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Арахис - <span class="amount">75 г;</span></li><li class="ingredient">Сахар - <span class="amount">25 г;</span></li><li class="ingredient">Растительное масло - <span class="amount">40 мл;</span></li><li class="ingredient">Уксус яблочный - <span...</span></li></ul></p>Tue, 18 Jan 2022 18:59:56 +0300https://www.crevetka.com/articles/view/1080https://www.crevetka.com/articles/view/1080<p><img src='/userfiles/images/%D0%9F%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-0%281%29.jpg' /><br />Салат можно подавать как легкий ужин или закуску. Свеклу предпочтительнее использовать запеченную, так как она имеет более насыщенный и сладкий вкус, по сравнению с отварной.<br /><br /><br />Ингредиенты:<br /><ul><li class="ingredient">Салат айсберг - <span class="amount">200 г;</span></li><li class="ingredient">Огурец - <span class="amount">150 г;</span></li><li class="ingredient">Арахисовая заправка - <span class="amount">150 г;</span></li><li class="ingredient">Говяжья вырезка - <span class="amount">500 г;</span></li><li class="ingredient">Печеная свекла - <span class="amount">300 г;</span></li><li class="ingredient">Грецкие орехи - <span class="amount">40 г;</span></li><li class="ingredient">Соль и перец по...</li></ul></p>Tue, 18 Jan 2022 18:44:29 +0300