Sushi

Quattuor genera makizushi (sushi voluti).

Sushi in tabula xylographica Iaponica ab Hiroshige saeculo undecivensimo picta.

Sushi (Iaponice すし, 寿司, 鮨) est cibus Iaponicus ex oryza et aceto (鮨飯 sushi-meshi) confectus, saepe pisce crudo, conchylio, ovo, holeribus, aliisque additis. Saepe cum zingibere condito (ガリ gari), eutremate trito (ワサビ wasabi), iure soiae (醤油 shōyu) editur.

Nexus interni

• Ars coquinaria Iaponica
• Sashimi

Nexus externi

Vicimedia Communia plura habent quae ad Sushi spectant.

• De sushi apud Encyclopaedia Britannica (Anglice)