Nitritsalt er en blanding af natriumnitrit og natriumklorid, der anvendes ved fremstilling af kødpålæg og andre forædlede kødprodukter som bacon og skinker. Nitritsalt indeholder mellem 0,5 og 0,6 % nitrit. Det anvendes af sikkerhedsmæssige grunde fremfor natriumnitrit for at undgå fejldosering og toksiske koncentrationer af nitrit i kødprodukter.
Det sker
Wang Yi
Den kinesiske udenrigsminister Wang Yi gæster i disse dage Danmark, hvor han vil mødes med udenrigsminister Lars Løkke Rasmussen (M) og kong Frederik. Wang Yi er Kinas mest erfarne diplomat og tæt allieret med præsident Xi Jinping.
Harry Kane
Harry Kane er en engelsk fodboldspiller, som i mange år har haft status som en af verdens bedste angribere. Han har netop sikret Englands vej videre til VM i fodbold.
Processionsspindere
Odense Kommune tror ikke længere på, at de kan få udryddet den bestand af egeprocessionsspindere, der kom til kommunen i 2025. Larvens hår kan give allergiske reaktioner hos både dyr og mennesker.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.