Pecanpai

Pecanpai
Opprinnelse	USA
Serveres som	dessert
	Pecanpai på Commons

Pecanpai er en pai av pecannøtter blandet med et fyll av egg og sukker (vanligvis maissirup).^[1] Varianter kan inneholde hvitt eller brunt sukker, sukkersirup, melasse, lønnesirup eller honning.^[1] Paien er populær til høytider, og er også ansett som en spesialitet i USAs sydstater. De fleste oppskriftene på pecanpai inkluderer salt og vanilje som smakstilsetninger. Sjokolade og bourbon whiskey er andre populære oppskriftstillegg.^[2] Pecanpai serveres ofte med pisket krem eller vaniljeiskrem.

Referanser

1 2 Griffith, Linda; Griffith, Fred (2003).
↑ The FOURnet Information Network.

Eksterne lenker

(en) Pecan pies – kategori av bilder, video eller lyd på Commons

[Griffith-1] 1 2 Griffith, Linda; Griffith, Fred (2003).

[2] The FOURnet Information Network.

[1]

[2]