Hei, mitä saisi olla?
Katso helpot drinkit ja raikkaat viinit erilaisille keskikesän herkuille, uusista perunoista grilliruokiin.
Löydä uusia suosikkejaAlkolaiset apunasi myös chat-kanavalla.
Jos sinulla on jo tunnus,
Strawberry Daiquiri, Piña Colada ja Mojito löytyvät nyt Alkoista valmiissa mocktail-muodossa. Kolme pakkausta vain 9,99€ rajoitetun ajan.
Hyödynnä tarjous
Erityisesti juhannuksen aikaan tapahtuu vakavia veneilyonnettomuuksia ja hukkumisia. Tyypillinen onnettomuus sattuu tutulla järvellä pienellä mökkiveneellä ja tilanteeseen liittyy usein myös alkoholi. Liikenne- ja viestintävirasto Traficom ja Alko kampanjoivat jälleen yhdessä turvallisen veneilyn puolesta muistuttamalla pelastusliivien käytön ja selvin päin veneilyn tärkeydestä.
Lämpiminä vuodenaikoina moni etsii juomavaihtoehtoa, joka on kevyt, raikas ja sopii niin seurusteluun kuin ruokahalun herättämiseen. Spritz ja spritzer ovat molemmat kuplivia, viinipohjaisia juomia, jotka tarjoavat keveyttä ja virkistävät. Ne eroavat kuitenkin toisistaan sekä tyyliltään että alkuperältään.
Erityisesti juhannuksen aikaan tapahtuu vakavia veneilyonnettomuuksia ja hukkumisia. Tyypillinen onnettomuus sattuu tutulla järvellä pienellä mökkiveneellä ja tilanteeseen liittyy usein myös alkoholi. Liikenne- ja viestintävirasto Traficom ja Alko kampanjoivat jälleen yhdessä turvallisen veneilyn puolesta muistuttamalla pelastusliivien käytön ja selvin päin veneilyn tärkeydestä.
Lämpiminä vuodenaikoina moni etsii juomavaihtoehtoa, joka on kevyt, raikas ja sopii niin seurusteluun kuin ruokahalun herättämiseen. Spritz ja spritzer ovat molemmat kuplivia, viinipohjaisia juomia, jotka tarjoavat keveyttä ja virkistävät. Ne eroavat kuitenkin toisistaan sekä tyyliltään että alkuperältään.
Allergia itse alkoholia eli etanolia kohtaan on erittäin harvinainen. Alkoholijuomat saattavat kuitenkin sisältää aineita, jotka voivat aiheuttaa allergiaa ja yliherkkyyttä. Yleisimpiä niistä ovat rikkiyhdisteet, histamiini ja väriaineet.
Alkoholin kulutukseen suoraan liittyvä rasvamaksa on yli 25 prosentilla rasvamaksaa sairastavista. Rasvamaksan riskiin vaikuttavia tekijöitä ovat alkoholinkäytön lisäksi esimerkiksi sukupuoli, perimä ja metaboliset riskitekijät. Alkoholin kulutukselle ei ole vahvistettu maksaturvallista rajaa.
Tiesitkö, että suurin osa alkoholijuomien energiasta tulee alkoholista? Alkoholi sisältää kaloreita lähes yhtä paljon kuin rasva: yhdessä grammassa alkoholia on energiaa 7 kcal. Alkoholin kalorit koostuvat alkoholista ja juoman sisältämästä sokerimäärästä. Mitä vahvempi ja makeampi juoma, sitä enemmän siinä on energiaa.
Allergia itse alkoholia eli etanolia kohtaan on erittäin harvinainen. Alkoholijuomat saattavat kuitenkin sisältää aineita, jotka voivat aiheuttaa allergiaa ja yliherkkyyttä. Yleisimpiä niistä ovat rikkiyhdisteet, histamiini ja väriaineet.
Alkoholin kulutukseen suoraan liittyvä rasvamaksa on yli 25 prosentilla rasvamaksaa sairastavista. Rasvamaksan riskiin vaikuttavia tekijöitä ovat alkoholinkäytön lisäksi esimerkiksi sukupuoli, perimä ja metaboliset riskitekijät. Alkoholin kulutukselle ei ole vahvistettu maksaturvallista rajaa.
Tiesitkö, että suurin osa alkoholijuomien energiasta tulee alkoholista? Alkoholi sisältää kaloreita lähes yhtä paljon kuin rasva: yhdessä grammassa alkoholia on energiaa 7 kcal. Alkoholin kalorit koostuvat alkoholista ja juoman sisältämästä sokerimäärästä. Mitä vahvempi ja makeampi juoma, sitä enemmän siinä on energiaa.
Viinin säilyttämiseen pätee muutama helppo perussääntö. Alkoholijuomat, kuten viini säilyy pääsääntöisesti kotioloissa hyvin, sillä alkoholi ja joissain juomissa myös sokeri ovat erinomaisia säilöntäaineita. On kuitenkin juomia, jotka eivät parane säilytyksessä.
Viinin säilyttämiseen pätee muutama helppo perussääntö. Alkoholijuomat, kuten viini säilyy pääsääntöisesti kotioloissa hyvin, sillä alkoholi ja joissain juomissa myös sokeri ovat erinomaisia säilöntäaineita. On kuitenkin juomia, jotka eivät parane säilytyksessä.
Juhannuskakku on täydellinen tapa juhlistaa keskikesän juhlaa! Yhdistä helppo kääretorttu ja vaniljainen mansikkatäyte juhannuspöydän kruunuksi.
Perinteinen sangria on punaviinipohjainen ja saa makua sitruslikööristä sekä raikkautta sitrushedelmistä. Espanjalainen sangria on täydellinen boolijuoma, joka sopii niin kesään kuin talveen.
Varhaisperunoista, smetanasta, katkaravuista ja mädistä koottu alkupala on kuin kesä kipossa. Erityisen trendikkään säväyksen se saa, kun asettelet sen tarjolle jätskikippoon.
Unohda tylsä voi ja kokeile kuohkeaksi vatkattua versiota. Retiisivoi sopii niin leivän päälle kuin vihannesten dippailuun. Miso tuo makuun upeaa syvyyttä.
Tofuskagen on kasvisversio rakastetusta skagenrörasta. Tofu yhdistyy vegaaniseen majoneesiin, merilevämätiin, tilliin ja sitruunaan. Täydellinen tarjottava paahtoleivän päällä brunssille, alkupalaksi tai juhlahetkiin!
Persikkakastikkeella sivellyt ribsit kypsyvät grillissä rapeapintaisiksi. Lisäksi tarjotaan varsiparsakaalia ja perunaista aiolia.
Juhannuskakku on täydellinen tapa juhlistaa keskikesän juhlaa! Yhdistä helppo kääretorttu ja vaniljainen mansikkatäyte juhannuspöydän kruunuksi.
Perinteinen sangria on punaviinipohjainen ja saa makua sitruslikööristä sekä raikkautta sitrushedelmistä. Espanjalainen sangria on täydellinen boolijuoma, joka sopii niin kesään kuin talveen.
Varhaisperunoista, smetanasta, katkaravuista ja mädistä koottu alkupala on kuin kesä kipossa. Erityisen trendikkään säväyksen se saa, kun asettelet sen tarjolle jätskikippoon.
Unohda tylsä voi ja kokeile kuohkeaksi vatkattua versiota. Retiisivoi sopii niin leivän päälle kuin vihannesten dippailuun. Miso tuo makuun upeaa syvyyttä.
Tofuskagen on kasvisversio rakastetusta skagenrörasta. Tofu yhdistyy vegaaniseen majoneesiin, merilevämätiin, tilliin ja sitruunaan. Täydellinen tarjottava paahtoleivän päällä brunssille, alkupalaksi tai juhlahetkiin!
Persikkakastikkeella sivellyt ribsit kypsyvät grillissä rapeapintaisiksi. Lisäksi tarjotaan varsiparsakaalia ja perunaista aiolia.
Kevään ihanin ruoka on tietenkin parsarisotto. Risoton pehmeän täyteläistä makua korostaa hienostunut parsa ja hapokkuutta tuovat sitruuna ja valkoviini. Muista, että tämä ruoka ei odota syöjiä, vaan syöjät odottavat risottoa.
Keväänvihreistä kuusenkerkistä keitetty kuusenkerkkäsiirappi sopii niin letuille, vohveleille, juomaan kuin jätskin päälle. Mitä paksumpaa siirappia haluat, sitä pitempään sitä kannattaa keittää. Kokeile myös maustaa siirappi vaniljalla tai laventelilla.
Naudan paahtopaisti on juhlava ja mehevä liharuoka, joka onnistuu helposti kotikeittiössä. Kermainen pippurikastike on täydellinen pari murealle lihalle. Voit halutessasi lisätä kastikkeeseen tilkkasen konjakkia syventämään makua.
Burgundinpata on todellinen klassikko, jossa naudanpaistilihat hautuvat viinissä miedossa uuninlämmössä tuntikausia. Tarjoile pata esimerkiksi valkosipuliperunoiden kanssa.
Perinteinen sangria on punaviinipohjainen ja saa makua sitruslikööristä sekä raikkautta sitrushedelmistä. Espanjalainen sangria on täydellinen boolijuoma, joka sopii niin kesään kuin talveen.
Baskimaan juustokakku saa tummanpuhuvan kuoren, jonka alla se paistuu herkullisen meheväksi. Tässä kakussa ei ole erillistä pohjaa!
Vadelmaisen samettinen vegaaninen juustokakku valmistuu yhtä helposti kuin tavallinen juustokakku, ja raaka-aineet löytyvät lähikaupasta. Rapea pohja syntyy suklaakaurakekseillä ilman uunia. Marjat ja vadelmat koristeena viimeistelevät kokonaisuuden.
Täydellinen tiramisu ei sisällä kermaa, vaan maku tulee mascarponesta, kahvista ja marsalasta. Kahviin kastetut keksit, samettinen mascarponevaahto ja kaakao kerrostuvat italialaisessa klassikossa silkkiseksi kokonaisuudeksi. Tämä suussasulava ohje on peräisin Jonna Sinkkoselta, joka pyörittää suosittua Gaggui-kahvilaa Turussa.
Hulluttele klassikkodrinkillä ja mausta sillä graavilohi. Alkoholi antaa lohelle makua ja tekee rakenteesta suussasulavan. Drinkkikala maistuu uusien perunoiden kaverina.
Kevään ihanin ruoka on tietenkin parsarisotto. Risoton pehmeän täyteläistä makua korostaa hienostunut parsa ja hapokkuutta tuovat sitruuna ja valkoviini. Muista, että tämä ruoka ei odota syöjiä, vaan syöjät odottavat risottoa.
Keväänvihreistä kuusenkerkistä keitetty kuusenkerkkäsiirappi sopii niin letuille, vohveleille, juomaan kuin jätskin päälle. Mitä paksumpaa siirappia haluat, sitä pitempään sitä kannattaa keittää. Kokeile myös maustaa siirappi vaniljalla tai laventelilla.
Naudan paahtopaisti on juhlava ja mehevä liharuoka, joka onnistuu helposti kotikeittiössä. Kermainen pippurikastike on täydellinen pari murealle lihalle. Voit halutessasi lisätä kastikkeeseen tilkkasen konjakkia syventämään makua.
Burgundinpata on todellinen klassikko, jossa naudanpaistilihat hautuvat viinissä miedossa uuninlämmössä tuntikausia. Tarjoile pata esimerkiksi valkosipuliperunoiden kanssa.
Perinteinen sangria on punaviinipohjainen ja saa makua sitruslikööristä sekä raikkautta sitrushedelmistä. Espanjalainen sangria on täydellinen boolijuoma, joka sopii niin kesään kuin talveen.
Baskimaan juustokakku saa tummanpuhuvan kuoren, jonka alla se paistuu herkullisen meheväksi. Tässä kakussa ei ole erillistä pohjaa!
Vadelmaisen samettinen vegaaninen juustokakku valmistuu yhtä helposti kuin tavallinen juustokakku, ja raaka-aineet löytyvät lähikaupasta. Rapea pohja syntyy suklaakaurakekseillä ilman uunia. Marjat ja vadelmat koristeena viimeistelevät kokonaisuuden.
Täydellinen tiramisu ei sisällä kermaa, vaan maku tulee mascarponesta, kahvista ja marsalasta. Kahviin kastetut keksit, samettinen mascarponevaahto ja kaakao kerrostuvat italialaisessa klassikossa silkkiseksi kokonaisuudeksi. Tämä suussasulava ohje on peräisin Jonna Sinkkoselta, joka pyörittää suosittua Gaggui-kahvilaa Turussa.
Hulluttele klassikkodrinkillä ja mausta sillä graavilohi. Alkoholi antaa lohelle makua ja tekee rakenteesta suussasulavan. Drinkkikala maistuu uusien perunoiden kaverina.
Perinteinen sangria on punaviinipohjainen ja saa makua sitruslikööristä sekä raikkautta sitrushedelmistä. Espanjalainen sangria on täydellinen boolijuoma, joka sopii niin kesään kuin talveen.
Dirty martini on klassinen cocktail, jossa oliiviliemi tuo tuttuun martini-pohjaan suolaisen vivahteen. Gin on perinteinen valinta, mutta nykyään myös vodka on drinkissä yleisesti käytössä.
Tequila Sunrise on hedelmäinen ja näyttävä klassikkodrinkki. Tequila, appelsiinimehu ja grenadine muodostavat yhdessä juoman, joka näyttää lasissaan auringonnousulta. Cocktail syntyi 1970-luvulla ja nousi maailmanmaineeseen, kun Rolling Stones tilasi sitä kiertueellaan.
Old Fashioned on aito makuelämys, joka ei koskaan vanhene. Tässä viskipohjaisessa juomassa yhdistyvät makeus, karvaus ja appelsiinin raikkaus.
Cuba Libre on helppo ja raikas cocktail, jossa rommi, cola ja tuore lime yhdistyvät täydellisesti. Katso resepti ja sekoita paras rommikola kotona muutamassa minuutissa.
Irish coffee valmistuu helposti vain neljästä raaka-aineesta: kuumasta kahvista, fariinisokerista, irlantilaista viskistä ja kermavaahdosta. Ripaus kaakaojauhetta viimeistelee kuuman klassikkojuoman.
Porn star martini kuuluu 2000-luvun ikonisimpiin cocktaileihin. Drinkin kehitti lontolainen baarimestari Douglas Ankrah tavoitteenaan luoda cocktail, joka on yhtä rohkea kuin sen nimi. Nimestään huolimatta kyseessä ei ole perinteinen martini, vaan nimitys tulee laakeasta cocktaillasista, jossa drinkki tarjoillaan. Trooppinen passionhedelmä ja kirpsakka lime muodostavat täyteläisen yhdistelmän, jonka viimeistelee drinkin kylkiäisenä tarjoiltava kuohuviini.
Bloody Mary on täyteläinen sekoitus tomaattimehua, vodkaa, sitruunaa sekä worcester- ja tabasco-kastiketta. Klassisena koristeena toimii pala lehtiselleriä.
Daiquiri on yksi maailman tunnetuimmista cocktaileista, joka sekoitetaan vain kolmesta raaka-aineesta: vaaleasta rommista, limemehusta ja sokerisiirapista. Katso helppo ohje!
Perinteinen sangria on punaviinipohjainen ja saa makua sitruslikööristä sekä raikkautta sitrushedelmistä. Espanjalainen sangria on täydellinen boolijuoma, joka sopii niin kesään kuin talveen.
Dirty martini on klassinen cocktail, jossa oliiviliemi tuo tuttuun martini-pohjaan suolaisen vivahteen. Gin on perinteinen valinta, mutta nykyään myös vodka on drinkissä yleisesti käytössä.
Tequila Sunrise on hedelmäinen ja näyttävä klassikkodrinkki. Tequila, appelsiinimehu ja grenadine muodostavat yhdessä juoman, joka näyttää lasissaan auringonnousulta. Cocktail syntyi 1970-luvulla ja nousi maailmanmaineeseen, kun Rolling Stones tilasi sitä kiertueellaan.
Old Fashioned on aito makuelämys, joka ei koskaan vanhene. Tässä viskipohjaisessa juomassa yhdistyvät makeus, karvaus ja appelsiinin raikkaus.
Cuba Libre on helppo ja raikas cocktail, jossa rommi, cola ja tuore lime yhdistyvät täydellisesti. Katso resepti ja sekoita paras rommikola kotona muutamassa minuutissa.
Irish coffee valmistuu helposti vain neljästä raaka-aineesta: kuumasta kahvista, fariinisokerista, irlantilaista viskistä ja kermavaahdosta. Ripaus kaakaojauhetta viimeistelee kuuman klassikkojuoman.
Porn star martini kuuluu 2000-luvun ikonisimpiin cocktaileihin. Drinkin kehitti lontolainen baarimestari Douglas Ankrah tavoitteenaan luoda cocktail, joka on yhtä rohkea kuin sen nimi. Nimestään huolimatta kyseessä ei ole perinteinen martini, vaan nimitys tulee laakeasta cocktaillasista, jossa drinkki tarjoillaan. Trooppinen passionhedelmä ja kirpsakka lime muodostavat täyteläisen yhdistelmän, jonka viimeistelee drinkin kylkiäisenä tarjoiltava kuohuviini.
Bloody Mary on täyteläinen sekoitus tomaattimehua, vodkaa, sitruunaa sekä worcester- ja tabasco-kastiketta. Klassisena koristeena toimii pala lehtiselleriä.
Daiquiri on yksi maailman tunnetuimmista cocktaileista, joka sekoitetaan vain kolmesta raaka-aineesta: vaaleasta rommista, limemehusta ja sokerisiirapista. Katso helppo ohje!
Kaipaako kesäsi uusia ja yllättäviä makuelämyksiä? Alkon kausivalikoiman juomat ovat saapuneet myymälöihin ja verkkokauppaan. Tutustu raikkaisiin viineihin, kesäoluihin ja cocktaileihin.
Tutustu ja osta
