Mediterranean Eggplant and Red Pepper Puff Pastry Tart
This easy Eggplant and Red Pepper Puff Pastry Tart combines flaky pastry with pan-cooked Mediterranean vegetables and creamy burrata for an elegant appetizer, brunch, or light meal.

This easy Eggplant and Red Pepper Puff Pastry Tart combines flaky pastry with pan-cooked Mediterranean vegetables and creamy burrata for an elegant appetizer, brunch, or light meal.
C’est un défi culinaire mensuel initié par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman? qui gère également la page Facebook. Le premier mercredi de chaque mois, à 8 heures tapantes, tous les participants postent une recette inédite sur leur blog en relation avec le thème proposé par le parrain/marraine désigné.
Celebrate the 4th of July with this Patriotic Red, White & Blue Berry Cake! Fresh blueberries and homemade strawberry jam swirl create a festive dessert with a crunchy sugar topping.
Learn how to make Haupia, a classic Hawaiian coconut flan made with creamy coconut milk. This easy island dessert is silky, refreshing, and naturally dairy-free.