ずぼら～なクッキング107

庭に大量の紫蘇が生えている。

使わないと虫に食べられるだけで悲しい！

破格で買った玉ねぎと、冷凍肉団子を使ってリメイクずぼら～なクッキング。

みじん切りにした玉ねぎをレンジで加熱し、冷凍肉団子を解凍して片栗粉、卵、鶏ガラスープの素を加えて良く混ぜたらタネのできあがり。

紫蘇の葉にタネを適量乗せ巻く様につつみ、熱したフライパンで焼いたら出来上がり。

ミニトマトとキュウリは庭で育てられているもの。

思ったより紫蘇の香りがしなくて残念(^-^;

紫蘇をみじん切りにして混ぜた方が良かったかな

(^-^;

味は悪くないのになぁ…