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しゃったが高玉『shanti』さんに行ってきました(*´ω｀*)
こんにちは(*´ω｀*)
雨の長井市です☔
皆様の地域では如何ですか？
きんなインスタで予約してしゃったがのshantiさんに行ってきました(*´ω｀*)
ふふふふ・・・
フフフ・・・
住所もまだ明かしてないのでご予約はインスタから！
民家をリノベして今年OPEN
要所要所がオシャレです(*´ω｀*)
しゃったがの農村地帯で頂けるスリランカ料理(*´ω｀*)
みしぇは店舗部分とお住まい部分が供用されています(*´ω｀*)
自由な雰囲気(*´ω｀*)
カウンターがあるのがいいですね(*´ω｀*)
まだ雪が降る前にツーリングで行ってみるのもいいですね(*´ω｀*)
ランチは2種類(*´ω｀*)
この日の為だけに書いたメニュー表(*´ω｀*)
3種盛りと・・
5種盛りで、そのほかドリンクがあります(*´ω｀*)
2人とも初のスリランカ料理(*´ω｀*)
マダムが配膳してくれました(*´ω｀*)
マダム『カレー専用のスプーンらしいです』
『自宅も含め3本しかないんですけどね(笑)』
そんな貴重なスプーンをありがとうございました(*´ω｀*)
これがスリランカ料理(*´ω｀*)
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
センターのイエローカレーにおせんべい状のものが刺さっています(*´ω｀*)
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
めちゃステキな香辛料が香ります(*´ω｀*)
内容はこんな感じ(*´ω｀*)
マダム曰く『最初は少しずつ味わって食べて、半分くらい進めたら、もうぐちゃぐちゃに混ぜて食べて下さい♪』
『混ぜれば混ぜるほどおいしくなります』
いわれた通り最初は個々に頂きます(*´ω｀*)
みな美味しい(*´ω｀*)
茄子のモージュ
パリップとシーニサンボル
インドに近いからかカレーがメインに近いんだけどその他の料理が美味しい(*´ω｀*)
チキンカレーは手羽元ですね(*´ω｀*)
後は混ぜます(*´ω｀*)
混ぜてぐちゃぐちゃにしてスプーンでお米や具材をつぶします(*´ω｀*)
マダム曰く3本の指で食べるのがスリランカ流なのでそうして食べてもいいそうです。
スプーンではなく3本指で食べたい場合はフィンガーボウルも出してくれるそうですよ(*´ω｀*)
ぐうじは最後に無料のチリペーストをトッピングして頂きました(*´ω｀*)
めっちゃ辛いです(;´Д｀)
発汗量がハンパなかった(;´Д｀)
それでも美味しく最後までペロリ(*´ω｀*)
平日ですが地元の方々で賑わっていましたよ(*´ω｀*)
大満足のスリランカ料理なのでした(*´ω｀*)
まだいがんなねごで(*´ω｀*）
帰って仕事に復しました(*´ω｀*)
皆さまにはステキな午後をお過ごし下さいませ(^^♪
ぐうじの日々の出来事
