目玉焼きで夫ヤケド、と角煮まん

先日、朝食に目玉焼きが食べたくなったとキッチンへ立った夫…

私が作ると言うと

「自分でやるよ〜」

口出しすると機嫌が悪いので放っておいたらなんと、

「火傷した〜」

なんと、フライパンの柄を持つ時に根元のステンレスの部分を握った！そうで

とにかく冷やしてと言うと氷をたくさん入れた水に手をつけているので氷はダメ、流水でと…

ここは素直に従って20〜30分…私なら途中で諦めてしまうけれどしつこい夫は30分以上！

人差し指の内側、指の真ん中から付け根あたりにかけて赤くなって少し腫れている？

その後も保冷剤で冷やしながら1日過ごし、夕方にはヒリヒリは治まり、結局水ぶくれにならずにすみました

触れて火傷したのと違い、握ったので少し症状がひどいかと心配しましたが、火傷はとにかく流水で冷やすのが一番ですね！

夫によれば「暇だから徹底的に冷やしたのが良かった」と^^;

休みの日だったのも良かったのですね

キッチンを片付けに行くと、

そもそも目玉焼き向きの浅いフライパンではなく、煮物向きの深鍋型の大きいのを使っているし、目玉焼きをすくうのに薄くて良さそうだからとおしゃもじ！を使い、溶かしてダメにしてしまっているし

前回目玉焼きを作ってから1年振り？

1個は黄身が潰れ、1個は無事だったという目玉焼きは美味しかったそうですが…ʅ（◞‿◟）ʃ

先日もらった長崎の角煮まんじゅう

甘辛い角煮は意外とあっさりしていて、しっとりほの甘い生地とよく合います

電子レンジで温めるだけなら安全ですね^^;