京都マールブランシュさんのお菓子

今年も春の法要を欠席してしまったので、先日京都のお寺さんの護持会からお供養の品を届けていただきました

（なかなか法要に行けません(･_･;）

去年と同じマールブランシュさんの「京都北山あわせ」

一昨年までは俵屋吉富さんの和菓子でしたが、変化も良いものですね＾＾

吉富さんもマールブランシュさんもお寺の護持会の会員さんだそうで…

去年は知らなくて、ブロガーの皆さまに教えていただいたマールブランシュ

お抹茶フォンダンショコラ「生茶の菓」は少し冷やして

お抹茶とホワイトチョコやバターで、柔らかくコクのある味わい

ホワイトチョコをラングドシャでサンドした「茶の菓」も宇治抹茶の香りと苦味がしっかり効いています

今年はよく味わっていただこうと思います^^;